كشف مطعم في مدينة نيويورك النقاب يوم الاربعاء عن كأس من البوظة (الآيس كريم) بالشوكولاتة ثمنه 25 ألف دولار دخل به موسوعة جينيس للارقام القياسية كأغلى حلوى في العالم.
وشارك ستيفن بروس صاحب مطعم سيرينديبتي 3 متجر المجوهرات الفخم يوفوريا نيويورك في إبداع "شوكولاتة مثلجة مبتكرة" هي خليط من 28 نوعا من الكاكاو بينها 14 من أغلى الأنواع من أنحاء العالم.
وهذه الحلوى التي أُشير اليها بحرفي "آر إس" مسكوب فيها خمسة جرامات من ذهب عيار 23 قيراطا صالح للأكل وتقدم في كأس محشو بالذهب الصالح للأكل. وفي قاع الكأس يوجد سوار من الذهب عيار 18 قيراطا مع قيراط واحد من الألماس الأبيض.
ويعلو الحلوى طبقة من القشدة المخفوقة مغطاة بمزيد من الذهب وأحد جوانبها مغطى بشوكولاتة من متجر نبشلدت يباع الرطل (453 جراما) منها بمبلغ 2600 دولار.
كما تؤكل هذه البوظة بملعقة من الذهب مزركشة بقطع من الألماس باللون الابيض ولون الشوكولاتة يمكن أيضا أخذها الى البيت.
وقال بروس لرويترز "استغرق الأمر منا وقتا طويلا لنتوصل الى المكونات والنكهات واحتاج تصميم الملعقة الذهبية فقط أكثر من ثلاثة شهور."
وقبل أربع سنوات كشف بروس النقاب عن حلوى من البوظة ثمنها ألف دولار تسمى "الثروة الذهبية" موضوعة ضمن قائمة طعام مطعمه ويفضلها نجوم موسيقى الروك ونجوم المجتمع ومشاهير آخرون.
ويشترط للحصول على هذين النوعين من البوظة أن يتم التقدم بطلب شراء مقدما. وقال بروس انه تلقى طلبات للحصول على منتجه الأحدث معظمها من أوروبيين يعتزمون زيارة نيويورك.
واضاف قائلا "لن أستغرب اذا تلقينا على وجه السرعة مكالمة من أمير بالشرق الاوسط أو شاه يرغب في تقديم نوع من الحلوى لزوجاته خلال رحلته القادمة للمدينة."
ويوم الثلاثاء كشف الطاهي فرانك توجو من فندق ذا ويستن نيويورك في ساحة التايمز النقاب عن رغيف خبز أمريكي (باجل) بمكونات خاصة ثمنه ألف دولار.
المصدر:
News-All
الإثنين أبريل 06, 2009 6:56 am